Korkociąg kelnerski

Po prostu najlepszy na świecie design korkociągu

Po angielsku korkociąg kelnerski nosi nazwę ‘The Waiter’s Friend’, co bardzo dobrze pokazuje, do czego służy ten korkociąg. Po francusku korkociąg kelnerski nazywa się ‘Tire Bouchon Garçon’. Garçon oznacza po francusku chłopiec i jednocześnie jest dawnym francuskim określeniem kelnera.

Korkociąg kelnerski w swoim podstawowym założeniu pozostaje zdecydowanie najpowszechniej używanym korkociągiem. Zajmuje on mocną pierwszą pozycję wśród najbardziej preferowanych projektów wśród fachowców i miłośników wina na całym świecie.

Jeśli zapytać miłośników wina, który korkociąg jest najlepszy, w dziewięciu na dziesięć przypadków odpowiedzią będzie korkociąg kelnerski. Nasz sommelier, Michael Kahr Jørgensen, wyjaśnia w tym krótkim filmie, co jest potrzebne, aby korkociąg był dobry. Na naszym blogu można również znaleźć artykuł ‘Jaki korkociąg jest najlepszy?’, w którym można przeczytać ocenę Michaela.

Ale jak właściwie opisuje się korkociąg kelnerski i jak on działa? Przyjrzyjmy się temu bliżej poniżej.

Czym jest korkociąg kelnerski?

Korkociąg kelnerski, zwany także przyjacielem kelnera, to korkociąg składany w metalowej oprawie na wzór scyzoryka. Podstawowy projekt korkociągu kelnerskiego został wynaleziony i opatentowany przez Niemca Karla Wienke w 1882. Od tamtej pory samą swoją popularnością potwierdził swoją wartość.

Jak działa korkociąg kelnerski?

Jak w przypadku każdego innego korkociągu, zaczyna się od rozłożenia spirali i wkręcenia jej w korek wina. Ramię zamontowane na końcu korpusu korkociągu opiera się o krawędź szyjki butelki i działa jak dźwignia, gdy korek jest wyciągany z butelki. Korkociąg kelnerski jest bardzo skuteczny i przy odpowiedniej wprawie może być wyjątkowo szybkim narzędziem. Jedną z istotnych zalet korkociągu kelnerskiego jest to, że działa on znacznie szybciej niż korkociąg skrzydełkowy.

Wyśmienite narzędzie do wina

Oprócz tego, że korkociąg kelnerski jest sprytnym narzędziem 3 w 1, to właśnie jego rozmiar sprawia, że jest tak niezwykle popularny. Po złożeniu dobry korkociąg kelnerski nie zajmuje wiele miejsca w kieszeni, a wszystko, czego potrzeba do otwarcia wina, ma się pod ręką.

Już od pierwotnego projektu po przeciwnej stronie dźwigni korkociągu zawsze zamontowany był mały nożyk, który można rozłożyć, aby odciąć folię z butelki. W ten sposób nie trzeba mieć osobnego obcinacza do folii pod ręką.

Liczne testy korkociągów jednoznacznie wskazują korkociąg kelnerski jako absolutnie najlepsze narzędzie do wina. Ten projekt jest po prostu tak dobrze sprawdzony. Jedyna większa zmiana względem oryginału nastąpiła wtedy, gdy śrubę zastąpiono znacznie lepiej dopasowaną spiralą.

Odkryj nasz szeroki wybór korkociągów kelnerskich

W Wineandbarrels znajdzie Pan szeroki wybór różnych korkociągów kelnerskich – z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie i na każdą kieszeń. Poniżej omawiamy kilka najpopularniejszych modeli.

Korkociąg kelnerski Laguiole

Z francuskiego miasta Laguiole w Masywie Centralnym pochodzą jedne z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych korkociągów na świecie. Laguiole nie jest ani marką, ani nazwą firmy, lecz po prostu miastem, którego nazwa została powiązana ze scyzorykami o określonym designie. Mamy duży wybór korkociągów Laguiole tutaj na stronie.

Korkociąg kelnerski Legnoart

Zainspirowana pierwotnym projektem korkociągu kelnerskiego włoska Legnoart stworzyła serię pięknych korkociągów kelnerskich, dostarczanych w eleganckich pudełkach prezentowych. Korkociągi kelnerskie z drewna, metalu lub rogu znajdą Państwo w Wineandbarrels.

Korkociąg kelnerski L'Atelier du Vin

Francuzi potrafią nie tylko robić dobre wino, ale także produkować piękne korkociągi wysokiej jakości. U producenta akcesoriów do wina, L'Atelier du Vin, znajdzie Pan szeroką gamę pięknych korkociągów kelnerskich.