Poradniki
Jaki korkociąg jest najlepszy?
Oto całkowicie bezcłowa pochwała dla designu kelnerskiego korkociągu! To po prostu najlepszy kawałek narzędzia. Proszę z mojej strony wybierać dokładnie taki korkociąg, jaki najbardziej Panu odpowiada. Ale jeśli ma Pan mnie poprosić o wybór jednego rodzaju, jest to dla mnie całkiem proste.
Morten, specjalista z doświadczeniem w branży gastronomicznej i winiarskiej
Stary jest najlepszy
Dobrze leży w dłoni. Niewiele miejsca zajmuje w kieszeni, jest łatwy w użyciu i działa bez zarzutu za każdym razem. Istnieje mnóstwo innych korkociągów, ale to zawsze do kelnerskiego korkociągu wracam.
Przede wszystkim to sprawdzone i niezawodne narzędzie. Od czasu jego wynalezienia i opatentowania w Niemczech w 1882 roku w jego konstrukcji zaszło bardzo niewiele zmian.
Dlatego kelnerski korkociąg jest najlepszy
Dobry kelnerski korkociąg trochę przypomina dobry scyzoryk. Zaletą właśnie takiego korkociągu jest to, że ma się wszystkie potrzebne funkcje pod ręką, bez wielu zbędnych udziwnień.
Kelnerski korkociąg ma swoją nazwę nie bez powodu. Kelnerzy go uwielbiają. To znakomite narzędzie, a jeśli chce Pan znaleźć dobry śrubokręt, stolarz jest dobrą osobą, o którą można zapytać.
Przyjrzyjmy się, jakie elementy przy kelnerskim korkociąguczynią go tak dobrym.
Rzeczy, które czynią kelnerski korkociąg zwycięzcą
Śruba została zastąpiona spiralą i to jest fantastycznie dobra rzecz. Dobry korkociąg jest wyposażony w spiralę zamiast śruby, ponieważ śruba bardzo łatwo niszczy korek.
Dlatego: proszę wybierać korkociąg ze spiralą, najlepiej ze spiralą pokrytą teflonem.
Nożyk, czyli przecinak do folii, może być wygięty łukowato, aby wykonywał ładne, okrągłe cięcie wzdłuż zaokrąglenia butelki. Niektóre nożyki do folii mają ząbki, i to bardzo dobrze, bo nie tępią się tak szybko.
Wolę nóż niż przecinak do folii z kółkiem, bo nożem mogę sam zdecydować, gdzie chcę przeciąć folię. Poza tym przecinak do folii jest bezużyteczny, jeśli butelka jest zabezpieczona lakierem lub woskiem.
Mechanizm podnoszący na końcu może być dwustopniowy, ponieważ dzięki temu wyciąganie korka odbywa się bardziej równomiernym ruchem pionowym.
To zresztą jedna z niewielu zmian konstrukcyjnych, jakim kelnerski korkociąg został poddany od chwili powstania.
Zwycięzca testu korkociągów
Korkociąg, który wygrywa testy za każdym razem, to kelnerski korkociąg. We wszystkich magazynach branżowych zajmujących się branżą winiarską przeprowadzono testy korkociągów, a sommelierzy, barmani, kelnerzy, winiarze i inni chętnie wracają zawsze do kelnerskiego korkociągu.
Dlatego można śmiało powiedzieć, że istnieją przytłaczające podstawy empiryczne, by uznać kelnerski korkociąg za najlepszy korkociąg na świecie.
Zebraliśmy nasz wybór kelnerskich korkociągów właśnie tutaj, aby mógł Pan odkryć wiele wariantów tej samej formy projektowej.