Revelation

Najlepsza chłodziarka do wina na świecie

Revelation to seria EuroCave, w której świeżo spojrzano na aranżację wnętrza chłodziarki do wina. EuroCave, z typową francuską skromnością, opisuje serię Revelation jako najlepszą chłodziarkę do wina na świecie. I nie są w tym aż tak bardzo w błędzie.

Trochę więcej wszystkiego

Podobnie jak w serii Pure, te elementy są standardem w Revelation:

Seria ma wbudowany higrometr, który na wyświetlaczu pokazuje aktualny procent wilgotności. Wszystkie szafy EuroCave Revelation są dostarczane ze specjalną kasetą z glinianymi kulkami. Kulki nasyca się wodą i umieszcza na dnie chłodziarki do wina, aby w razie potrzeby zwiększyć wilgotność powietrza.

Zainstalowano wentylatory, aby szybko zapewnić równomierną temperaturę w całej szafie, a także ograniczyć ryzyko grzyba i pleśni.

W Revelation jest odliczanie i wskaźnik wymiany filtra węglowego.

Dodatkowo wyjątkowe

Bazując na wszystkich świetnych funkcjach, które pojawiają się w serii Pure, w serii Revelation podnoszą je jeszcze o poziom wyżej.

Te piękne wysuwane półki są wyjątkowe dla tej serii, ponieważ są solidniejsze, mają funkcję soft-close i są dostępne z eleganckim frontem w kolorze jasnego dębu lub czarnego lakieru fortepianowego.

Do każdej półki dołączonych jest sześć eleganckich czarnych metalowych tabliczek pokrytych epoksydem, na których za pomocą dołączonego białego markeru na bazie wody można zapisać, jakie wina znajdują się na danej półce.

Półki są oczywiście także wykonane w eleganckim i przemyślanym autorskim systemie: ”La Main de Sommelier”. W przeciwieństwie do innych serii Revelation ma oświetlenie, które w formie eleganckiego paska LED biegnie od góry do dołu po każdej stronie.

Chłodziarka do wina z pięcioletnią gwarancją

Seria Revelation ma 5 lat gwarancji od producenta, w przeciwieństwie do dwóch lat w pozostałych seriach.

Zdobądź chłodziarkę do wina taką, jakiej Pan/Pani chce

Tak jak w przypadku pozostałych szaf EuroCave, można dopasować chłodziarkę do wina dokładnie do swoich potrzeb.

Obudowa jest dostępna w dwóch rozmiarach: Small (max. 92 butelki) i Large (max. 234 butelki).

Drzwi są dostępne w dwóch wersjach: pełne czarne piano lakierowane i pełne szklane drzwi bez ramy.

Półki można tu również wybrać w trzech pakietach: Access (połączenie półek stałych i wysuwanych), Premium (wyłącznie półki wysuwane) lub Presentation (półki wysuwane i 1 półka prezentacyjna). Wszystkie półki wysuwane mają funkcję soft-close i są oparte na inteligentnym, przemyślanym koncepcie: ”La Main de Sommelier”.

Strefy temperatury w szafach Revelation są dostępne tylko z jedną strefą temperatury.

Najlepsze chłodziarki do wina na świecie

Jako lider rynku w segmencie ekskluzywnych chłodziarek do wina dla prywatnych miłośników wina, a także wyposażenia do serwowania wina dla hoteli, restauracji i handlu winem, EuroCave nieustannie pracuje nad tworzeniem absolutnie najlepszych chłodziarek do wina zarówno dla profesjonalistów, jak i bezkompromisowych entuzjastów.

EuroCave jest jedynym producentem, który opracowuje, projektuje i wytwarza chłodziarki do wina oraz systemy klimatyzacji do piwnic na wino we Francji. Oznacza to, że tylko szafy EuroCave mogą nosić etykietę ”Origine France Garantie”, będącą wyraźnym i jasnym potwierdzeniem, że produkt jest w całości francuski. To gwarancja wiedzy, doświadczenia i jakości.

Jeśli to nie Francuzi mieliby wiedzieć coś o tym, jak obchodzić się z winem, to kto?

EuroCave pracuje z trzema głównymi kategoriami produktów: EuroCave Professional, EuroCave i Artevino.

Pięć uniwersalnych kryteriów przechowywania wina

EuroCave konsekwentnie opiera się na założeniu, że wino powinno mieć jak najlepsze warunki, niezależnie od wszystkiego. To zawsze wino jest na pierwszym miejscu. Dlatego Francuzi, którzy kochają wino, ustanowili pięć niezmiennych wymagań, albo dogmatów, jeśli kto woli, przy projektowaniu chłodziarek do wina.

Pięć kluczowych kryteriów, aby wino osiągnęło swój pełny potencjał, to:

• Stała temperatura. Aby wino mogło dojrzewać optymalnie, konieczne jest utrzymanie stabilnej temperatury między 10 i 14°C, niezależnie od temperatury zewnętrznej.
• Odpowiednia wilgotność powietrza. Konieczna jest wilgotność na poziomie między 50 i 80%. Poniżej 50% korki mogą wysychać, co grozi wyciekiem, a powyżej 80% etykiety mogą ulec uszkodzeniu, a w niektórych przypadkach, przy braku cyrkulacji powietrza, może pojawić się pleśń.
• Dobra wentylacja. Odpowiednia cyrkulacja powietrza jest bardzo ważna, aby zapobiegać rozwojowi pleśni i bakterii.
• Maksymalna ochrona przed światłem. Bezpośrednie światło słoneczne z promieniami UV jest bardzo szkodliwe dla wina, a nawet pośrednie też szkodzi. W dłuższej perspektywie światło może rozłożyć strukturę wina i, że tak powiem, doprowadzić je do upadku. Idealnym rozwiązaniem jest całkowicie ciemne miejsce przechowywania.
• Brak drgań. Wino musi być chronione przed drganiami, ponieważ wstrząsy mogą rozkładać niektóre chemiczne składniki wina.

Przeczytaj tutaj nasz artykuł: Jak należy przechowywać wino.

Dłoń sommeliera – La Main du Sommelier

Jednym z największych genialnych pomysłów EuroCave jest ta część ich przemyślanego systemu półek, która ma utrzymywać samą butelkę. Dla każdej butelki EuroCave opracował unikalny uchwyt, „La Main du Sommelier” albo po polsku dłoń sommeliera, która trzyma Państwa butelkę tak, jakby była pewną ludzką dłonią.

Uchwyt wykonano z dwóch materiałów. Sztywna podstawa z twardego plastiku zapewnia podparcie, a krawędzie z miękkiego elastomeru obejmują kształt butelki i chronią przed drganiami. Poszczególne uchwyty można przemieszczać niezależnie i w razie potrzeby demontować z półki. Koncepcja półek jest wspólnym elementem większości serii chłodziarek do wina EuroCave. W zależności od serii jedna półka składa się z od 8 do 12 dłoni sommeliera.

Pomysł na opatentowany uchwyt powstał w wyniku prac rozwojowych EuroCave prowadzonych w ścisłej współpracy z szeregiem sommelierów, dlatego naturalnym krokiem było nazwanie koncepcji właśnie na ich cześć.