Pure

Energooszczędna chłodziarka do wina

Kolejnym krokiem po podstawowej serii La Première jest seria chłodziarek do wina o nazwie Pure.

Serie szaf EuroCave są projektowane i rozwijane tak, aby jak najlepiej dbać o Państwa wina. Pure to seria ze szczególnym naciskiem na niskie zużycie energii, stąd też jej nazwa. Ściany obudowy są wyjątkowo grube i dobrze izolowane, a dzięki specjalnie energooszczędnym sprężarkom szafy mogą zużywać do 55% mniej energii niż konwencjonalna chłodziarka do wina. Stałe drzwi sprawiają, że szafy z serii Pure są bardziej energooszczędne.

W serii Pure zadbano również nieco bardziej o detale wzornicze, co daje Państwu więcej możliwości wyboru wyglądu Państwa szafy na wino zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz. Seria Pure oferuje trzy sposoby podziału na strefy temperatury. Mogą Państwo wybrać strefę pojedynczą, multistrefę z maksymalnie 10 strefami w płynnym przejściu w zakresie od 5-22°C oraz trzy strefy. Jak zawsze, podobnie jak w przypadku wszystkiego innego od EuroCave, mogą Państwo dopasować swoją szafę na wino dokładnie do swoich życzeń.

Eleganckie detale

W serii Pure zadbano również nieco bardziej o detale wzornicze, co daje Państwu więcej możliwości wyboru wyglądu Państwa szafy na wino zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz.

Seria Pure ma wbudowany higrometr, który na wyświetlaczu pokazuje aktualny procent wilgotności. Wszystkie szafy EuroCave Pure są dostarczane ze specjalną kasetą z kulkami z gliny. Kulki nasyca się wodą i umieszcza na dnie szafy na wino, aby w razie potrzeby zapewnić wyższą wilgotność powietrza. Zainstalowano wentylatory, aby szybko zapewnić równomierną temperaturę w całej szafie, a także po to, by zmniejszyć ryzyko grzybów i pleśni. Oświetlenie w Pure pochodzi z góry, z wyświetlacza obudowy.

Półki mogą Państwo również otrzymać w trzech pakietach: Access (połączenie półek stałych i wysuwanych) lub Premium (wyłącznie półki wysuwane). Półki wysuwane opierają się na inteligentnej i przemyślanej koncepcji: „La Main de Sommelier”.

Obudowa występuje w trzech rozmiarach: Small (maks. 92 butelki), Medium (maks. 177 butelek) i Large (maks. 234 butelki).

Kolor obudowy to matowa czerń

Drzwi są dostępne w trzech wersjach: pełne w czarnym lakierze fortepianowym, szklane drzwi z czarną ramą oraz pełne szklane drzwi bez ramy.

Do największego modelu można dokupić elegancki uchwyt ze stali nierdzewnej.

Seria Pure oferuje trzy sposoby podziału na strefy temperatury. Mogą Państwo wybrać strefę pojedynczą, multistrefę z maksymalnie 10 strefami w płynnym przejściu w zakresie od 5-22°C oraz trzy strefy.

Zestaw szafę tak, jak chcą Państwo

Jak zawsze, podobnie jak w przypadku wszystkiego innego od EuroCave, mogą Państwo dopasować swoją szafę na wino dokładnie do swoich życzeń.

Obudowa występuje w trzech rozmiarach: Small (maks. 92 butelki), Medium (maks. 177 butelek) i Large (maks. 234 butelki).

Drzwi są dostępne w czterech wersjach: pełne w czarnym lakierze fortepianowym, szklane drzwi z czarną ramą, szklane drzwi z srebrną ramą oraz pełne szklane drzwi bez ramy.

Półki mogą Państwo również otrzymać w dwóch pakietach: Access (połączenie półek stałych i wysuwanych) lub Premium (wyłącznie półki wysuwane). Półki wysuwane opierają się na inteligentnej i przemyślanej koncepcji: „La Main de Sommelier”.

Najlepsze szafy na wino na świecie

Jako lider rynku w segmencie wysokiej klasy chłodziarek do wina dla prywatnych miłośników wina, a także sprzętu do serwowania wina dla hoteli, restauracji i sklepów z winem, EuroCave nieustannie rozwija absolutnie najlepsze szafy na wino zarówno dla profesjonalistów, jak i bezkompromisowych pasjonatów.

EuroCave jest jedynym producentem, który rozwija, projektuje i produkuje chłodziarki do wina oraz systemy klimatyzacji do piwnic na wino we Francji. Oznacza to, że szafy EuroCave jako jedyne mogą nosić etykietę „Origine France Garantie”, będącą wyraźnym i jednoznacznym potwierdzeniem, że produkt jest w pełni francuski. To gwarancja kompetencji i jakości.

Jeśli Francuzi nie mieliby wiedzieć, jak obchodzić się z winem, to kto miałby?

EuroCave pracuje z trzema głównymi kategoriami produktów: EuroCave Professional, EuroCave i Artevino.

Pięć uniwersalnych kryteriów przechowywania wina

EuroCave konsekwentnie opiera się na założeniu, że wino powinno mieć najlepsze możliwe warunki, bez względu na wszystko. Zawsze na pierwszym miejscu jest wino. Dlatego Francuzi, kochający wino, ustanowili pięć niepodważalnych wymogów, czy też dogmatów, jeśli tak wolą Państwo, dotyczących projektowania szaf na wino.

Pięć kluczowych kryteriów, aby wino osiągnęło swój pełny potencjał, to:

• Stała temperatura. Aby wino mogło dojrzewać optymalnie, konieczne jest utrzymanie stabilnej temperatury między 10 i 14°C, niezależnie od temperatury zewnętrznej.
• Odpowiednia wilgotność powietrza. Niezbędna jest wilgotność na poziomie między 50 i 80%. Poniżej 50% korki mogą wyschnąć, co grozi przeciekiem, a powyżej 80% etykiety mogą ulec uszkodzeniu, a w niektórych przypadkach, przy braku cyrkulacji powietrza, może pojawić się pleśń.
• Dobra wentylacja. Odpowiednia cyrkulacja powietrza jest bardzo ważna, aby uniknąć rozwoju pleśni i bakterii.
• Maksymalna ochrona przed światłem. Bezpośrednie światło słoneczne z promieniami UV jest bardzo szkodliwe dla wina, a nawet pośrednie również szkodzi. Z czasem światło może rozkładać strukturę wina i, że tak powiem, doprowadzić do jego załamania. Idealnym miejscem przechowywania jest całkowicie ciemne pomieszczenie.
• Brak wibracji. Wino musi być chronione przed wibracjami, ponieważ drgania mogą rozkładać niektóre chemiczne składniki wina.

Przeczytaj tutaj nasz artykuł: Jak należy przechowywać wino.

Dłoń sommeliera – La Main du Sommelier

Jednym z prawdziwych popisów geniuszu EuroCave jest ta część ich przemyślanej koncepcji półek, która ma podtrzymywać samą butelkę. Dla każdej pojedynczej butelki EuroCave opracował unikalny uchwyt „La Main du Sommelier” albo po polsku dłoń sommeliera, która trzyma butelkę tak, jakby była pewną ludzką dłonią.

Uchwyt jest wykonany z dwóch materiałów. Sztywna podstawa z twardego plastiku zapewnia podparcie, a krawędzie z miękkiego elastomeru mocno obejmują kształt butelki i chronią przed wibracjami. Poszczególne uchwyty można przesuwać niezależnie i w razie potrzeby zdemontować z półki. Koncepcja półki jest stałym elementem większości serii szaf na wino marki EuroCave. W zależności od serii półka składa się z 8 do 12 dłoni sommeliera.

Pomysł na opatentowany uchwyt powstał w wyniku prac rozwojowych EuroCave prowadzonych w ścisłej współpracy z grupą sommelierów, dlatego naturalne było nazwanie koncepcji ich imieniem.