Kompakt

Najlepsza na świecie szafka na wino do zabudowy

Seria Compact, jak sama nazwa wskazuje, koncentruje się na maksymalnie efektywnym wykorzystaniu przestrzeni. Są to winiarki przeznaczone do zabudowy w kuchniach, ale mogą też stać swobodnie.

Wyjątkowe drzwi

Dzięki drzwiom, które idealnie licują z resztą kuchni, seria Compact stanowi piękny element Państwa kuchni. Miłym detalem jest to, że po otwarciu drzwi nie uderzają one w sąsiednią szafkę przy zawiasie.

W serii Compact EuroCave daje również możliwość zamontowania własnego frontu na drzwiach. Nazywa się to drzwiami technicznymi albo w pełni integrablemi. Oczywiście mogą Państwo także wybrać drzwi pełne lub szklane, z ramą lub bez.

Wentylacja z przodu winiarki

Jako coś szczególnego i naprawdę genialnego, wlot i wylot powietrza zaprojektowano tak, aby cała cyrkulacja odbywała się od frontu szafy. W przypadku niskich modeli Compact nie ma potrzeby pozostawiania dodatkowej przestrzeni z tyłu ani u góry ze względu na wentylację.

W przypadku dużych modeli należy jednak nadal zadbać o miejsce na wentylację u góry z tyłu szafy. Należy zapewnić wolną przestrzeń o szerokości co najmniej 50 cm., głębokości 20 cm i wysokości 54 cm nad winiarką. Szczegółowy rysunek roboczy jest dołączony jako plik pdf przy każdym z dużych modeli tutaj na stronie internetowej (zob. zakładka "Downloads").

Compact i pojemność

Winiarki z serii Compact można więc bez problemu zabudować w kuchni.

Taki oszczędzający miejsce design wpływa na pojemność i w modelach małych Compact mieści się maksymalnie 47 butelek, a modele duże mogą pomieścić maksymalnie 167 butelek.

Półki, które również są typu „La Main de Sommelier”, mieszczą po osiem butelek każda.

Mnóstwo detali

Pod względem wyposażenia seria Compact dorównuje serii EuroCave Pure. Tutaj otrzymują Państwo wbudowany higrometr, który na wyświetlaczu pokazuje aktualny poziom wilgotności.

Zainstalowano wentylatory, aby szybko zapewnić jednolitą temperaturę w całej szafie, a jednocześnie wentylatory pomagają zmniejszyć ryzyko pleśni i grzyba.

W modelu Compact dostępne jest odliczanie i wskaźnik wymiany filtra węglowego.

Oświetlenie w Compact pochodzi z góry z wyświetlacza szafy.

Wysuwane półki bazują na sprytnym i przemyślanym koncepcie: „La Main de Sommelier”.

Zbuduj swoją szafę na wino z EuroCave

Podobnie jak w przypadku wszystkich szaf na wino EuroCave, jest kilka rzeczy, które należy określić, aby dopasować swoją szafę na wino dokładnie do swoich życzeń.

Szafka jest dostępna w dwóch rozmiarach: Small (max. 47 butelek) i Large (max. 167 butelek).

Drzwi występują w pięciu wersjach: pełne czarne, szklane drzwi, srebrne szklane drzwi, drzwi w pełni szklane i drzwi w pełni integrable.

Półki można tu również wybrać w dwóch pakietach: Access (połączenie półek stałych i wysuwanych) albo Premium (wyłącznie półki wysuwane).

W Compact dostępna jest jedna strefa temperatury albo multizone.

EuroCave do zabudowy

Winiarki Compact to tak zwane szafki do zabudowy, co oznacza, że szafa zastępuje jeden moduł. Nie są to szafy integrable, co oznacza całkowitą zabudowę w istniejącym elemencie.

Seria w pełni integrable winiarki nosi nazwę EuroCave Inspiration.

Zdecydowanie najlepsze szafki na wino na świecie

Jako lider rynku w segmencie high-endowych winiarek dla prywatnych miłośników wina, wraz z wyposażeniem do serwowania wina dla hoteli, restauracji i handlu winem, EuroCave nieustannie rozwija absolutnie najlepsze szafki na wino zarówno dla profesjonalistów, jak i bezkompromisowych pasjonatów.

EuroCave jest jedynym producentem, który we Francji opracowuje, projektuje i wytwarza winiarki oraz klimatyzację do piwnic na wino. Oznacza to, że szafy EuroCave jako jedyne mogą nosić etykietę „Origine France Garantie”, będącą wyraźnym i jednoznacznym potwierdzeniem, że produkt jest francuski od początku do końca. To gwarancja doświadczenia i jakości.

Jeśli nie Francuzi mieliby wiedzieć coś o tym, jak obchodzić się z winem, to kto?

EuroCave działa w trzech głównych kategoriach produktów: EuroCave Professional, EuroCave i Artevino.

Pięć uniwersalnych kryteriów przechowywania wina

EuroCave konsekwentnie opiera się na założeniu, że wino powinno mieć możliwie najlepsze warunki bez względu na wszystko. To zawsze wino jest na pierwszym miejscu. Dlatego miłujący wino Francuzi ustanowili pięć nieprzekraczalnych wymagań, czy też dogmatów, jeśli woli się to tak nazwać, przy projektowaniu winiarek.

Pięć kluczowych kryteriów, aby wino osiągnęło pełnię swojego potencjału, to:

Stała temperatura. Aby wino mogło dojrzewać optymalnie, konieczne jest utrzymanie stabilnej temperatury między 10 i 14°C, niezależnie od temperatury zewnętrznej.

Odpowiednia wilgotność powietrza. Konieczna jest wilgotność między 50 i 80%. Poniżej 50% korki mogą wyschnąć, co grozi nieszczelnością, a powyżej 80% etykiety mogą ulec uszkodzeniu, a w niektórych przypadkach przy braku cyrkulacji powietrza może pojawić się pleśń.

Dobra wentylacja. Prawidłowa cyrkulacja powietrza jest bardzo ważna, aby zapobiec rozwojowi pleśni i bakterii.

Maksymalna ochrona przed światłem. Bezpośrednie światło słoneczne z promieniami UV jest bardzo szkodliwe dla wina, a nawet pośrednie jest szkodliwe. Z biegiem czasu światło może rozkładać strukturę wina i sprawić, że wino się, że tak powiem, zapadnie. Najlepiej jest całkowicie ciemne miejsce przechowywania.

Brak drgań. Wino powinno być chronione przed wibracjami, ponieważ wstrząsy mogą rozkładać niektóre składniki chemiczne wina.

Ręka sommeliera – La Main du Sommelier

Jednym z największych genialnych rozwiązań EuroCave jest ta część ich przemyślanego systemu półek, która ma podtrzymywać samą butelkę. Dla każdej pojedynczej butelki EuroCave opracował unikalny uchwyt, „La Main du Sommelier” albo po polsku rękę sommeliera, która trzyma Państwa butelkę tak, jakby była to pewna ludzka dłoń.

Uchwyt wykonano z dwóch materiałów. Stała podstawa z twardego plastiku zapewnia podparcie, a krawędzie z miękkiego elastomeru mocno obejmują kształt butelki i chronią przed wibracjami. Poszczególne uchwyty można przesuwać niezależnie i w razie potrzeby zdejmować z półki. Koncepcja półki jest stałym elementem większości serii szaf na wino EuroCave. W zależności od serii jedna półka składa się z od 8 do 12 rąk sommelierów.

Pomysł na opatentowany uchwyt powstał w wyniku prac nad rozwojem produktów EuroCave prowadzonych w ścisłej współpracy z grupą sommelierów, dlatego naturalne było nadanie koncepcji ich imienia.