Poradniki
Przyjemność dla Pana/Pani i Państwa bąbelków
Coravin
Coravin od 2013 roku dba o to, by ani jedna kropla nie zmarnowała się, gdy otwiera Pan/Pani jedną ze swoich ulubionych win – nawet jeśli chce Pan/Pani tylko jeden kieliszek. Genialny system konserwacji wina firmy Coravin jest doceniany przez profesjonalistów na całym świecie, a teraz pojawia się też nowa, musująca propozycja do Państwa cennych bąbelków.
Ulubiony sposób na wydłużenie trwałości otwartej butelki wina
Czasem jeden kieliszek wystarczy, a czasem chce się zachować resztę butelki na inną dobrą okazję. Ale jak to właściwie jest? Czy otwarta butelka od ulubionego producenta może postać trzy lub cztery dni, nie tracąc swojego uroku? A może tylko dwa? Od 2013 roku Coravin zdejmuje ten problem z Państwa barków i wydłuża trwałość wina nawet o kilka miesięcy, także wtedy, gdy z butelki został nalany tylko jeden czy dwa kieliszki.
Genialny system konserwacji wina Coravin zrobił furorę w najlepszych barach i restauracjach na świecie, gdzie nagle stało się możliwe serwowanie nawet bardzo drogich win na kieliszki. System działa poprzez wprowadzenie cienkiej igły przez korek, przez którą do butelki wtłaczany jest tak zwany gaz argonowy, zastępujący wyciskane wino. Następnie można nalać wino do kieliszka, a po użyciu wyciągnąć igłę z butelki, po czym korek sam się zamyka. Teraz można przechować wino aż do momentu, gdy znów będzie miał(a) Pan/Pani ochotę go spróbować.
Coravin Sparkling – najlepszy przyjaciel bąbelków
To jednak nie tylko profesjonalni sommelierzy korzystają z zalet Coravin. Jest on także niemal niezbędny w codziennym scenariuszu, gdy do posiłku nie potrzeba całej butelki wina.
A co, jeśli chce Pan/Pani sprawić sobie przyjemność kieliszkiem musującego wina w zupełnie zwykłą środę? Proszę się nie martwić, Coravin właśnie wprowadził swój innowacyjny system Coravin Sparkling, opracowany specjalnie do win musujących.
Coravin Sparkling wykorzystuje CO2 zamiast gazu argonowego, aby zachować bąbelki w winie musującym, a korek z butelki trzeba wyjąć w momencie nalewania kieliszka, co zresztą też jest częścią doświadczenia picia bąbelków (można przy okazji posłuchać Champagnegaloppen). Poza tym zasada działania jest taka sama jak w innych znanych modelach Coravin. Gdy naleje Pan/Pani kieliszek, wystarczy założyć na butelkę inteligentny korek Coravin Sparkling, a następnie butelka zostanie napełniona CO2, co zapewnia winu musującemu nawet do dwóch tygodni trwałości. Naprawdę proste i naprawdę sprytne.